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バニラのお菓子ライフ

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2010年 02月 05日

鎌倉カヌレ

鎌倉の駅で出店で販売してました。
カヌレはなかなか売ってないのでついつい購入。
プレーンとチョコの2種類。
どれどれ?と早速試食。
鎌倉カヌレ_c0203035_210128.jpg


いはやは意外にうまい。
カヌレのもちもちしっとり、外さくさくかりかりは当たり前。
でも中の味です。
ラム酒の香りと甘さの調和がなされてないと。

先日新宿で買ったカヌレに問題にならなくらい美味。
チョコもいける。
これは自分にも勉強になりました。
近々自分でもチョコのカヌレを作ってみようかな。
鎌倉カヌレ_c0203035_2125352.jpg




大船軒 西口弁当売店 (弁当 / 大船、富士見町)
★★★☆☆ 3.5



by mamerina | 2010-02-05 21:04 | パン屋さん


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